HÔTELLERIE/RESTAURATION
Contenu : servir les clients, préparer les plats,
passer le balai, faire la vaisselle, encaisser
Salaire : SMIC horaire ; ton employeur doit aussi
te fournir un ou deux repas par jour, selon que tu travailles une
demi-journée, ou la journée entière. Sinon,
il te verse une indemnité compensatrice.
Formation : simplement savoir sourire au client, être
plutôt rapide et habile
Où s'adresser ? Le personnel estival se recrute entre
mars et juin. Contacte directement les patrons des restaurants.
Même s'il s'agit d'une franchise (Mac Do, Quick
), chaque
magasin gère lui-même ses embauches. Tu peux aussi
demander aux offices de tourisme des villes qui te plaisent, la
liste des hôtels, restaurants, campings de leur ressort.
Et aussi
La revue professionnelle hebdomadaire " Le Journal de l'hôtellerie
"
(prix : 3 €) diffuse chaque jeudi de multiples offres dans
la restauration
et l'hôtellerie, dans toute la France et un peu à l'étranger.
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